站在消费者的立场来看,对于消费升级的健康趋势来说,这必然是不好的,需要寻找新的突破点。 而喜茶从消费者出发,找到了产品差异化突破点,并设立了3个出发点: 第一,用芝士与纯鲜奶打发奶油。芝士本身没有奶盖那么腻,而且自带发酵的酸味,更能突出茶的清香。 第二,喜茶改用冷泡技术降低原茶本身的苦涩。多数年轻人喜欢茶的口感,但并不喜欢茶的苦涩味。 第三,用优质的茶叶去做茶底。 基于上述3个出发点,经过无数次的搭配和调试,喜茶终于研发出了它的标志性产品——芝士现泡茶。几年过去了,这款系列产品依然具有很强的生命力。
情理之中意料之外恰
到好处。 珍珠奶茶没什么稀奇,但波波冰 阿根廷 WhatsApp 号码 边引领一波潮流。 奶黄流心月饼曾经一段时间最火,喜茶就改变了产品的形式:“一杯可以吸的月饼”。一听让人耳目一新,想去拔草。 还有曾经大火的养乐多产品也是如此。在产品中加入养乐多,CoCo都可早已有之,很多品牌都在卖。喜茶就在瓶子上做文章,通过一个放大了5倍的养乐多瓶子,在朋友圈引发一波“回忆杀”。 最后,这个放大版的养乐多罐子,上线几天30万杯就全卖完了。喜茶不得不因为缺货公开道歉,微博话题“石榴养乐多波波冰”的阅读量甚至高达1.9亿。 像三顿半的罐装咖啡、花西子的雕花口红、和喜茶的养乐多产品一样,都是在产品形态上融入了品牌的独特标签,记忆点突出。
另个维度是打造爆品
我同样建议大家要做微创新,而不要做颠覆,因为 加拿大电话号码列表 颠覆的产品容易造成消费者在产品接受度和认知度上的障碍。 而微创新,则是在消费者已知的产品范围内,针对某一特定需求或亮点打造的“微创新产品”,以微小刚需、微小聚焦、微小迭代的方式,找到用户痛点,让产品尖叫,引爆用户口碑营销。 比如: 在产品包装上做创意设计 通过跨界、IP形式打造衍生品 打造产品差异化使用场景 邀请明星或是KOL为产品背书增加附加值 产品上做个性化定制 这些方式在很大程度上会降低消费者的认知成本,快速促成转化购买。 名创优品的一款星座香水,虽然它的售价对比市面上很多香水来说性价比做到了极致,只卖10元,但这个产品在门店销量始终不是那么理想。